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El Capricho Ibérico

Paleta Bellota Etiq. Negra 100% "Castillo"

Paleta Bellota Etiq. Negra 100% "Castillo"

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Paleta de Bellota Etiqueta Negra 100% "Castillo" - EXTREMADURA

Paleta proveniente de la extremidad delantera del cerdo de raza 100 % ibérico puro, alimentados en Extremadura a base de bellotas, hierbas y pastos naturales durante la época de Montanera, (desde octubre hasta marzo). Precinto Negro para jamones y paletas de bellota 100 % ibérico.

En El Capricho Ibérico, nos esforzamos por resaltar al máximo este producto, seleccionando los mejores ejemplares y aplicando un proceso de curación riguroso para garantizar un jamón delicioso y perfecto al paladar.

Características: 

 Curación

Superior a 30 meses

Procedencia

Extremadura

Producción

Castillo

Peso

4,500Kg Aprox.


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